Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Кукурузное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло — 110 граммов;
сахарная пудра — 4-5 столовых ложек;
кукурузная крупа — 80 граммов;
пшеничная мука — 150-180 граммов;
яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель — 10 граммов;
соль — по вкусу;
ванилин — 3 щепотки;
курага — 100 граммов.
Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Добавить свежие яйца и продолжить процесс взбивания.
Всыпать кукурузную крупу.
Затем просеянную пшеничную муку.
После ввести разрыхлитель, соль, нарезанную курагу,
смешать и замесить полуфабрикат.
Оно должно быть немного липким, но мукой стараться не забивать.
Сформировать изделия и выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой.
Выпекать в духовом шкафу при температуре С 190 С около 25 минут.
Тут также важно запомнить,
что при выпекании не нужно его сильно колеровать.
Готовые печеньки охладить и по желанию посыпать сверху пудрой.