Слоеный пирог по-деревенски
 

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой, даже то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.

Ингредиенты: Тесто слоеное — 1 упаковка Яйца куриные — 1 шт. Кунжут — 30 г Сыр — 100 г Оливки — 80 г Фасоль стручковая — 100 г Зелень любая — несколько веточек

Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.

2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.

 
3. Сыр натереть на терке.

 
4. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.

 
5. На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.

 
6. Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.

 
7. Форму 22 см застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.

 
8. Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

 
9. Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.

 
Приятного аппетита!