[показать]

Селедка под шубой «Кумушка»

Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой».  Очень сочный дамский вариант.

[показать] [показать]

Ингредиенты:

• Филе 1 соленой сельди
• 100 г сыра
• 3-4 яйца
• 1 яблоко
• 1 груша
• 1 луковица
• Майонез

Сельдь нарезать кубиками и выложить первым слоем:

[320x214]

Далее — измельченный лук, немного майонеза:

[320x214]

Сверху натереть яблоко:

[320x214]

Яйца, немного майонеза:

[320x214]

Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:

[320x214]

Верхний слой — тертый сыр, майонез:

[320x214]

Перед подачей хорошо охладить:

[320x214]

источник
[показать]