Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Торт "Яичница"...
Торт "Яичница"
Рецепт...выпекаем бисквит( наверное кому какой нравится) , у меня 6яиц , 200гр сахара, 1 стакан муки, разрыхлитель, ванилин . Форма у меня 28 см.. Бисквит после выпечки разрезаем пополам. Делаем крем или заливка, кто как называет. 800 гр. сметаны взбиваю с сахаром(1 стакан, всё зависит от вашего вкуса), заливаю желатин 15 гр. соком от консервированных персиков, пусть набухает. В сметану добавляю пару пачек творожного сыра( у кого что есть, можно "Маскарпоне", "Альмете " и т . д. ) Ещё взбиваю, добавляю желатин, распущенный при 60 градусах. В форму выкладываю бисквит, пропитываю сиропом от персиков, выкладываю половину крема, второй бисквит, оставшийся крем и выкладываю половинки консервированных персиков. Ставлю в холодильник, чтоб застыл. У меня часа 4 застывает. Снимаю форму. Бока украшаю кокосовой стружкой.
