Просто, быстро, вкусно!

[показать]

Тесто:

• 0,5 ст. сметаны
• 0,5 ст. растопленного маргарина
• мука (сколько примет тесто)

Начинка:

• 200 гр сыра (я беру Российский)
• 1 банка кукурузы
• 1 ст ложка молока
• 1 яйцо
• 2 запеченых окорочка
• 2 головки репчатого лука
• кетчуп
• 1 зубчик чеснока
• зелень

Способ приготовления:

Из сметаны, маргарина и муки замесим тесто. Оно получается достаточно податливым и эластичным.
Тонко раскатываем и перекладываем его на смазанный протвинь.

Смазываем тесто небольшим количеством кетчупа.

Выкладываем мелко порезанную курицу, затем порезанный кольцами лук.

Натираем сыр, в него добавляем яйцо, молоко, чеснок, измельченную зелень и кукурузу. 

Выкладываем все это на наш пирог и слегка заворачиваем края теста. Ставим в духовку и запекаем до готовности.

Кушаем горячим.

Источник: dom-boginy