Курицу снутри и снаружи натереть солью и перцем.иИ оставить на 30-40 мин.

в 0,5 банку налить холодной воды,бросить туда лавровый лист и горошек перца.

посадить курицу на банку,поставить на противень и запекать 40 минут.