Густой крем для торта.

Ингредиенты:

Сливки 35 % - 1 стакан
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сметана 30 % - 4 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу 

Приготовление:

1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. 
2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. 
3. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. 
4. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.