Ленивые вареники

Ингредиенты:

Творог - 450 гр

яйцо - 1 шт.

соль

2 ст.л. сахара

1 пак. ванилина

Приготовление:

Все хорошо растереть и добавить муки примерно около 1 стакана. Из полученого теста раскатать "колбаски" (потолще, чем пельмени), подсыпая муку.
Разрезать на ромбики и отварить в подсоленой воде (варить буквально 1 минутку).