Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Песочное печенье или пирожочки
Песочное печенье или пирожочки
Сладкое блюдо на скорую руку. Как говорится, быстренько набросал всего, и получил вкусных печенюшек к чаю.:)
Ингредиенты::
тесто
- сливочное масло - 160 г
- сахар - 100 г
- мука - 420 г
- соль - 10 г
- яйцо - 2 шт.
Начинка
- любая на ваш вкус
Приготовление:
Смешиваем муку. Яйца, сахар и соль.
[показать]
Сливочное масло растопить. Дать остыть.
Масло добавить к остальным ингредиентам.
Замесить мягенькое тесто и положить в холодильник, минут на 15.
Раскатать тесто. С помощью стакана вырезать кружки.
Взять начинку. У меня вещевое варенье.
Я добавила ложечку крахмала.
На кружки выложить начинку.
Накрыть вторым кружком. С помощью вилки закрепить их между собой.
Выложить печеньки на противень застеленный пергаментом.
У меня вышли не очень красивые, так как, лепила со скоростью света))
Выпекать при температуре 180С, минут 20 - 25.
Получились очень вкусные песочные печеньки с начинкой.
Приятного чаепития!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку