Сырники в духовке

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный
• Яйцо целое 1 большое или 2 маленьких
• Мука ржаная 170 грамм (муку можно заменить на протеиновый порошок, отлично подойдет с ванильным вкусом)
• Сахарозаменитель 8-10 табл.
• Соль по вкусу
• Разрыхлитель теста или сода для выпечки - пол чайной ложки

Приготовление:

Смешать творог, яйца, добавить сахарозаменитель и соль, перемешать.
Добавить муку/протеиновый порошок, разрыхлитель/соду, гашеную уксусом.
Сформировать сырники, положить их на силиконовый противень или противень, обернутый пекарской бумагой. Запекать в предварительно разогретой духовке до готовности (около 40 мин.)