• Авторизация
Дневник бабушка_люда Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-06-2015 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Помидоры по-белорусски

 
 
тут... и кое-что добавляю от себя:http://www.povarenok.ru/recipes/show/67927/
Помидор
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 2- 6 ст. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
(можно заменить 1 ч.л. уксусной эсенц. 70%)
Вот такие специи я использовала:
(по желанию листья черной смородины шт 5-7)
8-12 шт перец черный горошком,
1 ч.л.семена горчицы,
дольки 1 головки чеснока,
3 - 5 зонт.зелень укропа,
петрушки и сельдерея
Все специи можно менять по вкусу.
 
 
Все ингредиенты очень хорошо вымыть.
На дно стерилизованной банки положить по веточке укропа, петрушки и сельдерея и уложить помидоры.
Залить кипятком, прикрыть стерилизованными крышками и оставить до остывания.
Когда банки станут чуть теплыми, воду выливаем и все специи кладем прямо в банки. Пропорции даны на одну 3-х литровую банку.
Снова заливаем кипятком, закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания.
Все!
Попробуйте, не пожалеете.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | бабушка_люда - Дневник бабушка_люда | Лента друзей бабушка_люда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»