Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Как у нас растет китайский чеснок.

[показать]
Почему заинтересовалась? Многие не любят острого, а китайский гораздо "мягче" нашего, ядреного.

А вот отзывы:
* Посадить этот чеснок можно в конце апреля так же, как и обычные яровые сорта чеснока.

У отросшего китайского чеснока перо шире и цвет у него желто­зеленый, в отличие от узкого пера и темно­зеленого цвета других видов чеснока.

Китайский чеснок созревает на месяц раньше остальных сортов. Головки могут быть не белыми, как у магазинного, а сизо­фиолетовыми, и не всегда круглые, а чаще овальные. После уборки китайский чеснок неплохо хранится до весны.

Дачники, решившие посадить китайский чеснок, с удивлением отмечают, что тот чеснок, который они оставили зимовать в земле, весной дружно всходит, стебли быстро толстеют, а перо становится широким и намного больше, чем у обычного озимого чеснока.

Китайский чеснок всходит намного быстрее, постоянно опережая рост обычного ярового чеснока. Уже в конце июля он формирует крупные головки, стебли начинают желтеть.

Единственный минус китайского чеснока - период его покоя намного меньше, чем у других сортов ярового, которые хранятся около года.

Этот сорт чеснока ­можно назвать универсальным. Он даёт хороший урожай и в качестве ярового, и в качестве озимого, что нельзя сказать об обычном яровом чесноке, который при посадке осенью в следующий сезон даёт мелкие головки.

* Китайский чеснок вырастает совсем не такой как его сажаешь!Я сажала белый,а получился синий,очень сочный и ароматный.

* Я сажал китайский. Что интересно он как бы перерождается и получается наш обычный. Затем оставлял чеснок на семена и снова сажал под зиму. отличный чеснок. Может он перерождается из за климата? В Китае по моему нет таких морозов как у нас. Не знаю. а про химию - в готовке китайский чеснок ЗЕЛЕНЕЕТ! непривлекательный вид получается, я скажу... и не покупал его по этой причине.

* У меня он тоже переродился!Точно такой же как и обычный зимний чеснок,единственная разница, это нет серединки.

* Я тоже сажала китайский чеснок лет 5 назад, когда свой не уродился и просто негде было купить на семена, взяла в магазине головки с обожженными донцами и прорастила их. некоторые совсем не проросли, но большая часть дали корешки сбоку. Чеснок был очень хороший, крупный, намного больше нашего. Потом несколько лет сажала его, в прошлом году муж сажал и мелковато, вымерз.

* Я уже давно сажаю китайский чеснок,по причине то вымерзания,то вымокания,то просто холодной, иногда малоснежной зимы.Головки выростают крупные,да раньше приходится убирать,чуть хуже хранится.Но я храню в стекл.банке не закрытой,где похолоднее в доме.Вполне довольна им,мне сильной остроты не надо,да я не сказала бы,что он мало острый.Хреновина с ним отменная.Так что я не страдаю от того,что нет нашего

* Сажаю каждый год часть гряды китайского( или южного?)...Очень довольна-крупнее моего,на4-5 долек,хорошо чистится,головки огромные,стебли толстые,не падают и не ломаются, в меру острый.Муж любит с борщом.До весны съедаем,потом наш едим мелкий.

* Не получился у меня китайский чеснок. У нас этого чеснока ,как гуталина, т.к граница с Китаем рядом. Мне он не нравится-зубки небольшие, что затрудняет его очистку. Сейчас все магазины завалены им-104 руб за кг. Ну а люди в основном на рынке покупают-10 рублей за 2 головки наш местный.

* Сев. Кавказ. Пробовала посадить белый чеснок (но думаю, что Турция, т.к. она от нас не очень далеко) сразу, как он появился - любопытства ради...вырос прекрасно, крупнее нашего, сизые зубчики...Головки образовал намного раньше местного. Осенью в основном ушел на соленья, немного посадили, про вкус не скажу - не гурманы...Сажаем с тех пор и его ,и местный...

из сообщества "На природе, в огороде"