• Авторизация
Дневник мамочка_и_бабушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-09-2013 02:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Квашеная капуста кочанами



[213x300]
Такая капуста хороша для приготовления голубцов и рулетов.

Небольшие кочаны очищаются от верхних листьев, срезаются наружные части кочерыжки.
Кочаны укладывают в кастрюлю и накрывают вишневыми листьями. Сверху кладут деревянный кружок и устанавливают гнет.
Заливают рассолом: 600 грамм соли на 10 литров воды.
Три-четыре дня выдерживают в комнатной температуре, после чего убирают в холодное место.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | мамочка_и_бабушка - Дневник мамочка_и_бабушка | Лента друзей мамочка_и_бабушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»