Игристый фруктовый коктейль.
Ингредиенты:
• водка 20 мл. • ликер “Шартрез” 20 мл.
• охлажденное шампанское
• сок лимона 25 мл. • лёд 8 кубов
Игристый фруктовый коктейль. Способ приготовления :
Поделите ножом гранат на 4 части и достаньте зёрна. Удалите кожуру и плёнки с мандариновых долек. Замесите зёрна граната, малину, мандарины и смешайте блендером. Добавьте клюквенного сока и вторично взбейте. Процедите и остудите в течении восьми часов. Залейте бокалы получившимся фруктовым пюре наполовину, долейте шампанское или вино, смешайте и употребляйте.
2 вариант. Ингредиенты:
[показать]
• шампанское 2 ст.
• малина замороженная 500 г.
• мандарины 2 шт.
• сок гранатовый 1/2 ст.
• сок клюквенный 4 ст. л.
Способ приготовления:
Почистите мандарины от кожуры, поделите на дольки и удалите мембрану. Малину и дольки мандаринов смешайте блендером. Добавьте клюквенный и гранатовый соки. Взбитую массу натрите через сито и остудите. Получившееся фруктово-ягодное пюре поместите в бокалы. Плесните сверху шампанское и смешайте.
Количество порций: шесть. Время приготовления: пятнадцать минут
Бирюзовое шампанское.
Ингредиенты:
• водка 20 мл. • ликер “Шартрез” 20 мл.
• охлажденное шампанское
• сок лимона 25 мл. • лёд 8 кубов
Бирюзовое шампанское. Способ приготовления :
- Используя шейкер, взбейте четыре куба льда и сок с водкой. Накиньте остатки льда в заранее охлаждённый бокал и плесните туда содержимое шейкера. С помощью ножа, влейте шампанское.
Коктейль Крошка Ру.
Ингредиенты:
• яйцо 1 шт.
• ванилин 10 г.
• коньяк 90 г.
• шампанское пол. стакана
• ананас засахаренный
• лед колотый пол. стакана
Коктейль Крошка Ру. Способ приготовления :
Взбейте в блендере всё, кроме шампанского, которое дольёте в наполненный смесью бокал. Украсьте долькой сахарного ананаса.
Количество порций: две.
Банановый крюшон с абрикосами.
Ингредиенты:
• сахар 1/3 ст. • вода 1 ст.
• ликер банановый 1 ст.
• шампанское 2 ст.
• белое вино 2 ст.
• абрикосы 300 г.
• бананы 200 г.
[показать] Банановый крюшон с абрикосами. Способ приготовления :
Коктейль Dolcano Banana Fizz.
Ингредиенты:
• Зеленый банан ликер 40 мл.
• Джин 20 мл.
• Сок лайма 10 мл.
• Шампанское
[показать]Рецепт: Коктейль Dolcano Banana Fizz.
Коктейль Ягодный кир.
Ингредиенты:
• малина 2 ст. л.
• вишневый сок 25 мл.
• шампанское 75 мл.
[показать]Рецепт: Коктейль Ягодный кир. Способ приготовления:
Коктейль Белые ночи.
Ингредиенты:
• мороженое фруктовое 300 г
• ром 3 ст. л.
• шампанское 1 стакан
[показать]Коктейль «Белые ночи». Способ приготовления :
Коктейль Карибские острова.
Ингредиенты:
• ликер банановый 1 ст.
• ром белый 1 ст.
• шампанское 3 ст.
• банан 1/2 шт.
[показать]Коктейль “Карибские острова”. Способ приготовления :
Коктейль Малиновое шампанскоe.
Ингредиенты:
• малиновый сироп 50 мл.
• свежевыжатый лимонный сок 1 ст. л.
• брют или сухое шампанское
[показать]Рецепт: Малиновое шампанскоe. Способ приготовления:
Коктейль Адриатический стиль.
Ингредиенты:
• джин 20 мл.
• ликер «Curaçao blue» 20 мл.
• лимонный сок 2 барные л.
• шампанское
• лёд
[показать]Рецепт: Коктейль Адриатический стиль. Способ приготовления:
Персиковый крюшон.
Ингредиенты:
• апельсин 2 кружка
• коньяк 20 мл.
• ликер персиковый 20 мл.
• шампанское 150 мл.
[показать]Персиковый крюшон. Способ приготовления :
Расчлените персик на кубы, а апельсин на четыре кружка. Киньте этот натюрморт в чашу, налив коньяк и ликёр. После того как настоится, смешайте и долейте шампанское.
Коктейль Французский поцелуй.
Ингредиенты:
• малиновое пюре 1 ч. л.
• шампанское (Champagner) [показать]Рецепт: Коктейль Французский поцелуй. Способ приготовления:
Коктейль Розовая туфелька.
Ингредиенты:
• куантро 1 часть
• бакарди 1 часть
• шампанское 3 части
• клубника • лёд
[показать]Рецепт: Коктейль Розовая туфелька. Способ приготовления:
Коктейль лимонный II
Ингредиенты:
• лимон 3 шт.
• сахар 100 г.
• сухое белое вино 1,5 л.
• шампанское 800 мл. (содовая)
• лед
[показать]Рецепт: Коктейль лимонный II способ приготовления:
Коктейль Лимонишес.
Ингредиенты:
• лимонная водка 5 ст. л.
• шампанское 2 ст. л.
• сахарный сироп 1 ст. л.
• лимонный сок 2 ст. л.
• листики мяты
• лёд
[показать]Рецепт: Коктейль Лимонишес. Способ приготовления:
Сахарный сироп: совместите стакан сахара с 0,5 стакана воды. Кипятите пять минут и затем остудите.
Коктейль Мимоза.
Ингредиенты:
• клубничный сок или нектар 2 ст. л.
• персиковый нектар 2 ст. л.
• ликер Alize Red Passion 1 ст. л.
• охлажденное шампанское
[показать]Рецепт: Коктейль Мимоза. Способ приготовления:
Коктейли с коньяком (2 рецепта).
• Королева Мэри
• Красная луна
[показать]Коктейль Королева Мэри.
• коньяк 30 мл.
• ликер Куантро 30 мл.
• абсент Анизетт 0,5 мл.
• гранатовый сироп Гренадин 0,5 мл.
• вишня для коктейлей
Рецепт: Коктейль Королева Мэри. Способ приготовления:
Наполните шейкер льдом и ингредиентами – встряхните. Процедите в коктейльный бокал украшенный вишней.
Коктейль Красная луна.
Ингредиенты:
• коньяк 20 мл.
• клубничный сироп 10 мл.
• сок маракуйи 40 мл.
• шампанское (сладкое или полусладкое)
• вишня для коктейлей
• лёд
Рецепт: Коктейль Красная луна. Способ приготовления:
Все ингредиенты (кроме шампанского), потрясите в шейкере и процедите в бокал для шампанского, которым и долейте коктейль. Украсьте вишенкой на шпажке.
Коктейль Вулкан.
Ингредиенты:
• шампанское безалкогольное или лимонад 60 мл.
• сок апельсиновый 60 мл.
• сок лимонный 20 мл.
• сок манговый 60 мл.
• сироп гренадин 2 дэша
[показать]Рецепт: Коктейль Вулкан. Способ приготовления:
Приятного аппетита!!!
-
-
Порежьте на половины абрикосы и уничтожьте кости. Заарите сироп (сахар + вода). Залейте им абрикосы, дайте остыть. Расчлените бананы на куски, киньте в абрикосы, добавьте ликер и остудите. Непосредственно перед приёмом внутрь долейте белого вина, шампанского и налейте крюшон в бокалы.
Количество порций: шесть. Время приготовления: пятьдесят минут. -
Способ приготовления:
Соедините компоненты коктейля в бокале Highball. Украсьте долькой лайма и веткой мяты. - Метод: “Бленд”. Взбейте ягоды с соком в блендере, налейте в бокал для шампанского, долейте шампанским.
-
Опрокиньте в коктейльный бокал куб льда и шар мороженого. Плесните рома и сверху шампанское. Пейте наслаждаясь, через трубочку.
Количество порций: шесть. Время приготовления: десять минут. -
Наполните бокалы ромом и ликёром, подлейте шампанского и замесите. Украсьте кружочками банана.
Количество порций: шесть. Время приготовления: десять минут - Плесните в бокал сироп с соком и смешайте коктейльной ложкой. В завершении коктейля налейте шампанское до краёв.
- Смешайте в смесительном стакане все ингредиенты, кроме шампанского. Процедите сквозь сито в бокал-блюдце для шампанского. Завершите шампанским. На край бокала насадите фруктовые украшения.
Коктейль Случайное знакомство Гарри.
Ингредиенты:
• коньяк – 30 мл
• лимонный сок – 10 мл
• Гренадин (Grenadine) – 2 дэша
• шампанское • лед
Рецепт: Коктейль Случайное знакомство Гарри. Способ приготовления:
Коньяк, лимонный сок и гранатовый сироп со льдом взболтайте в шейкере и сфильтруйте в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
