Шаг 1:
Подойдет любой шоколад. Лучше всего топится черный шоколад, хуже всего - белый.

Шаг 2:
Растопить шоколад на водяной бане.

Шаг 3:
Любые листья деревьев или цветов вымыть и обсушить. Затем обмакнуть одной стороной в растопленный шоколад. Чтобы листочек был тоньше, можно покрывать слоем шоколада при помощи кисточки.

Шаг 4:
И выложить листик чистой стороной на изогнутый край тарелки. Убрать тарелку с листиками в холодильник, до застывания.

Шаг 5:
Отделить аккуратно листики от застывшего шоколада. Отделяются очень легко, главное не сломать шоколадные листики.