Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить: под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. К тому же, добавим мед, который придаст сладости блюду. Мед при желании можно заменить коричневым сахаром. но к имбирю лучше подойдет все-таки мед. Получается великолепный теплый, сочный, ароматный, слегка пикантный десерт.
Ингредиенты:
| грейпфрут | 2 шт. |
| имбирь (примерно 2 см корня имбиря) | 2 ч. л. |
| мед | 4 ч. л. |
Приготовление:
Разогрейте духовку до 400 F градусов. Разрежьте грейпфруты пополам и поместите их на выстеленный пергаментной бумагой или фольгой противень.
Посыпьте каждую половинку натертым на терку имбирем и полейте медом (примерно по одной чайной ложке меда на половинку грейпфрута. 