Хотите удивить своих домочадцев и гостей? В праздник приготовьте необычный напиток и побалуйте их вкуснейшим пасхальным капучино!
Приготовление:
- Положите 1 чайную ложку меда на дно чашки, добавьте 15 мл любого ликера и перемешайте до однородного состояния.
- Аккуратно выложите в чашку желток 1 яйца (лучше перепелиного).
- Приготовьте в кофемашине 1 порцию эспрессо и осторожно, чтобы желток остался целым, вылейте в чашку.
- Взбейте в блендере 50 г сливок с 1 ст.л. сахара, чтобы они стали пышными, и переложите в чашку с кофе.
- Сверху украсьте напиток изюмом, измельченным черносливом, курагой и орехами и посыпьте кондитерской посыпкой.
Конечно, готовить столь оригинальный напиток каждый день сложновато, но вот для праздничного пасхального стола такой кофе будет очень кстати.