Около 10000 лет тому назад, древние люди обнаружили продукт, который изменил их жизнь. Вино после некоторого процесса окисления «родило» уксус. Уксус становится хитом. Вавилоняне использовали уксус в качестве консерванта, как это делали древние греки и римляне. Некоторые народы, в том числе китайцы, считают уксус тоником, который дает силу и жизнеспособность, а также даровали ему целебные свойства.

Легенда гласит, что Ганнибалу удалось пройти через Альпы, так как его армия обливала горные вулканы уксусом, в результате чего камни разрушались и давали им путь. Магическим ингредиентом уксуса является уксусная кислота, которая содержит около 5% готового продукта. Уксус был произведен коммерческим путем около 2500 лет, что делает его одним из самых старых продуктов, используемых человеком. Есть много различных типов уксуса, но белый уксус является наиболее полезным, и наиболее универсальным на сегодняшний день. Уксус – это жидкость, которая состоит из воды и уксусной кислоты. Уксус используется в основном для приготовления пищи, но существуют еще способы применения чудо продукта в повседневной жизни.

Кухня

1. Добавление несколько столовых ложек белого уксуса в воду при варке яиц, сохранит их от трещин и вытекания белка.

2. Если листовые овощи одрябли, замачивание их в холодной воде с небольшим количеством уксуса может вернуть их к жизни.

3. После измельчения лука, можно устранить запах с ваших рук, потерев их с небольшим количеством уксуса.

4. При приготовлении овощей семейства крестоцветных (например, брокколи или цветная капуста), добавив немного уксуса к воде сохранит их цвет и сделает ваше блюдо более привлекательным.

Уборка дома

Уксус может помочь с различными задачами очистки, так как кислота действует в качестве дезинфицирующего средства и нейтрализатора запаха.

5. Смешение равных частей уксуса и пищевой соды поможет прочистить сток канализации. Засыпать соду, затем добавить уксус, оставить на 20 минут, после чего залить в канализацию горячую воду.

6. Чтобы ваши бокалы облачно сияли, протрите их бумажным полотенцем, пропитанным уксусом и промойте водой.

7. Незначительные потертости или грязные DVD-диски, протрите мягкой тканью, смоченной уксусом.

Очистка одежды

8.  Загрязненный матрац, очистите раствором уксуса и воды. После этого насыпать пищевую соду на матрац, и щеткой или пылесосом убрать остаток, как только все высохнет.

9. Добавление чашки уксуса в режим полоскания стиральной машины может освежить и придать яркость цвета.

10. Уксус размягчит жевательную резинку на автомобильной обивке, коврах и ковровых покрытиях.

Решения

11. Вытирая окна автомобиля и лобовое стекло с уксусно-водной смесью 3/1 защитит их в зимнее время.

12. Полив 1/1 уксуса и воды может избавить от сорняков.

13. Чтобы продлить срок службы срезанных цветов, нужно добавить несколько столовых ложек уксуса и чайную ложку сахара в воду в вазе.

14. Распылитель ¼ стакана уксуса и ¾ стакана воды распутает спутавшиеся волосы.

Защита

15. Чтобы кошки не царапали мебель в определенных местах, спрей уксуса верная защита. Также поможет убрать неприятный запах кошачьих меток.

Уксус может дезинфицировать почти все, от занавесок для душа до диванных подушек.