
Подается с фруктами (клубника, банан, дольки мандарина, стар фрут), кусочками суфле или шоколадными пирожеными.
Рассчитан на 8 персон
Готовится за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
375 г шоколада LINDT Excellence 70% или другого на ваш вкус
250 г сливок
225 г кукурузного сиропа
50 г ликера Grand Marnier или другого на ваш вкус
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Варить сливки и кукурузный сироп в кастрюле на среднем огне
2. Снять с огня и добавить шоколад, плавно помешивая до получения однородной мягкой и блестящей массы
3. Добавить в получившуюся смесь ликер, плавно помешивая
СЕРВИРОВКА:
Если у вас есть набор для фондю, предварительно нагрейте чашу, после чего перелейте туда шоколадное фондю. Разместите чашу на ножках и подавайте к столу.
Если набора для фондю нет, перелейте шоколадное фондю в предварительно разогретую высокую чашу, поставьте по центру стола и наслаждайтесь соблазнительным шоколадным фондю с вашим любимыми фруктами или сладостями.