[показать]   Картофель — частый гость на наших столах, отличный гарнир и прекрасное отдельное блюдо. Мы с удовольствием применяем его в разнообразных рецептах, ни один праздник не обходится без салатов с картофелем и горячих вкусных блюд с ним. С давних пор картофель успешно применяется в рецептах народной медицины.

Полезные свойства картофеля      

Полезность овоща заключена в активных веществах в нем содержащихся: крахмале, сахарозе, соланине,сахарофруктозе. Картофель содержит витамины:аскорбиновую и никотиновую кислоты, рибифлавин,тиамин. Овощ имеет в своем составе железо, кальций, калий, фосфор,магний. Белок картофеля — туберин.

Народные рецепты с картофелем.

         При гипертонии   

Полезно приготовить отвар картофельной шелухи. Картофель очистить, вымыть кожуру,залить кипятком и кипятить 10 минут. Остудить и принимать по 100 гр до еды 3 раза в день.

1 чайную ложку цветков картофеля залить 1 стаканом кипятка настоять полчаса. Пить по трети стакана 3 раза в день.

При кашле   

При бронхите, карате верхних дыхательных путей отварить картошку, растолочь, добавить 1 ст ложку растительного масла и 4 капельки йода. Хорошо перемешать и сделать компресс на грудь. Укутать теплым одеялом, снять компресс, как только масса остынет.При сильном кашле, Картофель приготовим так же как предыдущем рецепте, только добавить 1 ст ложку пихтового масла.Сесть возле кастрюльки с картофелем, накрыть голову одеялом и вдыхать горячий пар.

При мастите  

Картофельный крахмал смешаем с не рафинированным растительным маслом до густой смеси, приложим ее к больному месту на 2 часа.

При головной боли  

Ломтики сырого картофеля закрепить повязкой на лбу.

При малокровии и атеросклерозе  

Полезно принимать картофельный сок по половине стакана за полчаса до еды в течение 2 недель.Так же полезно съедать сырую картофелину натощак при атеросклерозе.

При болезнях суставов

Для лечения больных суставов хорошо применять настойку ростков картофеля со спитром. Банку наполнить ростками картофеля,залить спиртом или водкой,настоять две недели в темном месте.Втирать настойку в больные суставы. Одновременно пить картофельный отвар, натощак съедать сырую картофелину.

Сок картофеля

Полезен при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, метеоризме, гастритах, изжоге, рвоте, тошноте, сильных головных болях. Сок лучше готовить постоянно свежим, пить по 150 гр 2 раза в день.Курс приема сока оставляет половину месяца, сделав перерыв на 5 дней, затем курс повторяют,но дозу сока уменьшают вдвое.

 Цветки картофеля

Цветки картофеля, как и ботва и клубни, особенно позеленевшие, содержат большое количество соланина. оланин при неправильном его использованиии может привести к отравлению, но если строго соблюдать дозировку можно избавиться от многих заболеваний: гипертонии, сердцебиения,высокой температуры. Настойка прекрасное болеутоляющеее средство. Она широко применятеся при мастопатии и миоме, дает положительные резльтаты.Настойку с цветками картофеля приготовить не сложно. Собрать цветы во время массового цветения картофеля, наполнить ими банку на 70% и залить водкой до верху. Время приготовления — 10 дней.Принимают настойку по 4 капельки дважды в день.Если организм принимает ее нормально, после перерыва в несколько дней можно повторить курс до 1 месяца.

Настойка картофеля против кариеса

При отеках под глазами. Отварить картофель, разрезать на две части и приложить на 30 минут к глазам.

При отечности лица

Нанесите маску из сырого картофеля на 20 минут.

Усталое лицо

Отварной картофель, желток и молоко. Все соединить и размять до состояния кашицы, нанести на лицо и шею, закрыть для сохранения тепла полотенцем. Держите маску 20 минут. Картофель прекрасное косметическое средство, он не только снимает отеки, но и морщинки разглаживает.