[показать]Правильно храним томатную пасту.Часто для приготовления блюда, мы используем всего лишь 1-2 ложки томатной пасты. Остальная же часть храниться в холодильнике в жестяной банке и через некоторое время покрывается плесенью и становится непригодной для использования.
Чтобы этого избежать, хранить томатную пасту можно следующим способом:
* осторожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки;
* снимите только верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой;
* поставьте банку на ночь в морозилку;
* на следующий день вытащите банку и Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке.
При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку.
В таком виде паста может храниться до 3-х месяцев.