Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

[показать]

Юлия Лескова, востоковед, руководитель интернет-магазина специй, пишет в газете "АиФ":
- У специй существует множество тайных ролей. Помимо прекрасных вкусовых и ароматических качеств, которые специи придают блюдам, они также служат средством обольщения. Наиболее актуальна на период холодого сезона их роль в нетрадиционной медицине.

Замечательное средство от насморка – на стакан кипятка взять чайную ложку свежего имбиря, щепотку корицы, пару соцветий кардамона и щепотку черного перца. Пейте этот отвар в течение дня и на следующий день забудете о насморке.

Кориандр и гвоздика являются прекрасными болеутоляющими.

Горчица – отличный аперитив к роскошному ужину, так как стимулирует выделение желудочного сока.

Бадьян поможет девушкам при предменструальных болях.

При хроническом гастрите не стоит употреблять хрен, горчицу, чеснок и острый перец.

Избегайте покупать готовые смеси (в них часто добавляют усилители вкуса и большое количество соли). Лучше поколдуйте над смесями сами, и тогда магия проявится в каждом вашем блюде.

http://www.aif.ru/food/article/51830