Делаем не первый год огурчики пальчики оближешь  [600x450]



[600x450] ПОНАДОБИТСЯ
огурцы у меня- 10 кг вышло(4банки по 2 литра и 5 банок 1,5 литра=9 банок)
соль 
приправа- 2 пачки 
уксус 9%-700 гр 
вода-7 литров


Огурцы выдержать в холодной воде 2 часа ,отрезать хвостики ,разложить по банкам я так раскладываю ;
[600x450]
[600x450]
 1.  ДАЛЕЕ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ И ДАТЬ ПОСТОЯТЬ 20-25 МИН НАКРЫТЬ КРЫШКАМИ (НЕ       ЗАКРЫВАТЬ !А ПРОСТО НАКРЫТЬ )
 2.  СЛИТЬ ВОДУ В КАСТРЮЛЮ (ПОСЛЕ 20-25 МИН)
[600x450]

НА 1 ЛИТР ВОДЫ -2 СТ ЛОЖКИ СОЛИ +2 СТ ЛОЖКИ САХАРА
ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ВЛИТЬ УКСУС 9%
 НА БАНКИ 1,5л-50гр,НА 2,0л-80гр,НА 3л-100гр
[600x450] 
               [600x450]

[600x450]
ВСЕ ПРОКИПЯТИТЬ 5 МИН 
В ЭТО ВРЕМЯ РАЗЛОЖИТЬ ПРИПРАВУ
приправу на 1,5 л банку 1,5 ложку,на 2,0л банку 2 л на 3 л банку 2,5-3
[600x450]
[600x450]
ЗАЛИТЬ РАССОЛОМ САХАР+СОЛЬ+УКСУС+ВОДА
[600x450] И ЗАКАТАТЬ 
[600x450]
ПЕРЕВЕРНУТЬ И УКУТАТЬ ДО ОСТЫВАНИЯ