[показать]

Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество

Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300 

Фарш-300 гр, 

лук-1 шт 

морковь-1 шт 

горошек зеленый гр 200 

Сыр-200 гр 

яйца-2 шт 

Майонез или сметана 

сл масло для смазывания формы 

растительное для обжарки

Любую форму ( у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.

[показать]

Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр 50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые ).

[показать]

Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант . 

Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны или майонеза. 

Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.

[показать]

Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут. 

Я делала в микроволновке.Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо.Украсить. 

Можно есть и в теплом и в холодном виде.

[показать]

блог Ирины
Источник