• Авторизация


Свинина по-гусарски! 04-02-2014 11:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[340x273]

Свинина по-гусарски!



Красивое, сочное мясо, 
которого хватит на всех. 
Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:
1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу
[300x225]
Кусок мяса надрезать поперек не до конца через каждые 1-1,5 см гармошкой:

[300x225]

Майонез смешать с горчицей, чесноком, солью, специями:

[300x225]

Полученной массой тщательно обмазать кусок мяса. Оставить на 30 минут:

[300x225]

Сыр и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Нафаршировать пластинками надрезы в мясе:

[300x225]

Завернуть кусок в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40-50 минут:

[300x225]

Затем фольгу развернуть:

[300x225]

Запекать еще до образования румяной корочки:

[300x225]

Лучший гарнир — картофель в любом виде:

[300x225]

Приятного аппетита !
Источник
Martina25

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина по-гусарски! | irina_anatolyevna - Дневник irina_anatolyevna | Лента друзей irina_anatolyevna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»