[показать] [показать] [показать] [показать] [350x228]Рецепт Анастасии Скачковой-Экиджи из Турции Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей. СОСТАВ: 1 яйцо 12 ст л сахара 6 ст л манки 1 пакетик ванильного сахара литр молока 100 гр маргарина печенье с какао несколько орехов [показать]В кастрюлю разбиваем яйцо и смешиваем с сахаром, манкой, ванильным сахаром, ставим на огонь и заливаем молоком. Постоянно помешивая готовим минут 10 (но не доводим до закипания). [506x188]Как только жидкость начала загустевать, добавляем маргарин и продолжаем помешивать до полного его растворения. Берем форму и смачиваем ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт). Выливаем половину содержимого кастрюли, выкладываем слой печенья и выливаем оставщуюся часть манного десерта. [506x188]Несколько печенек и орехи (я брала грецкие, но можно и фундук и фисташки) размалываем все в блендере и посыпаем сверху. [506x188]Можно поверх печенья выложить бананы или же наверх вместо орехов порезать клубнику - это уже кому как нравится. [показать] [показать] |