[464x310]

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога,добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить2-ой стакан муки, перемешать ложкой. 
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, 
сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла,перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!