КУРОЧКА по-французски
 [550x400]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
куриные грудки- 5 штук,
рис- 2 стакана по 200 мл,
сыр- 150 гр.,
грибы шампиньоны- 100 гр.
лук репчатый - 1 головка,
сливки 10%- 150 мл,
раст. масло для жарки,соль,
перец черный,молотый,орегано
Рис отварить в подсоленной воде,
промыть под проточной водой.
Куриное филе отварить в подс. воде
и нарезать небольшими кусочками
[450x300]
Лук обжарить на растительном масле
вместе с грибами.Форму для выпечки
смазать маслом и выложить,утрамбо-
вывая, половину отварного риса,
затем отварное куриное филе,попер-
чить,посыпать орегано и на филе
обжаренные с луком грибы.
[450x300]
Сверху выложить оставшийся
рис и утромбовать.
[450x300]
Сверху посыпать тертым сыром
[450x300]
Все залить сливками и отправить в
предварительно разогретую духовку
на 15 минут при темп. 200С
[450x300]
источник |
|