[показать]
Необходимые продукты:
З яйца
100г маргарина
100г муки
100г сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
300г творога
ваниль.

Способ приготовления:
Белки отделить от желтков
Желтки стереть с 50г сахара
Положить размягченный маргарин
Перемешать. Положить муку,
соль, разрыхлитель
Перемешать.

Тесто получается густое.
Тесто выложить в разъёмную
форму, смазанную маслом,
размазывая ложкой.
[показать]
Поставить в нагретую духовку
на 20 минут при t 180-200
Пока печется корж,
растираем в миске творог
с 25г сахара и ванилью.

Отставляем в сторону
Взбиваем белки в крепкую пену,
постепенно добавляя 25г сахара.
За это время наш корж подоспел.
[показать]
Сразу выкладываем поверх него
подготовленный творог
[показать]
И поверх выкладываем безе
(взбитые белки)
Отправляем в духовку на 10 минут,
убавляя t до 150 градусов.
Готовый пирог остудить в форме.
Разрезать осторожно
на порционные кусочки
и наслаждаться !
(Предупреждаю, при разрезании
безе липнет к ножу)
Из блога S*http://blogs.mail.ru/mail/rumanova67/?skip=2012071...0408659FBA7DBFE00&type_filter=[\more]