Легкий и вкусный салат с курицей, который вполне может заменить ужин. Ведь в нем есть куриное мясо и свежие овощи.
Продукты
Куриное филе - 300-400г (вареное, подкопченное или обжаренное)
Салат - несколько листьев
Редис - 250-300г
Перец красный сладкий - 1
Чеснок - 3 зубчика
Зелень петрушки и укропа - 1 ст. ложка мелко порезанной
Соль
Перец
Сметана или легкий майонез - 150-200г


Куриное филе режем длинными ломтиками, перец – соломкой, листья салата порвем, а редис нарежем кружочками.
Все перемешаем, посолим и поперчим. Зелень и продавленный чеснок добавим в сметану или майонез и заправим салат с курицей этим соусом.
Украсить салат с курицей можно зеленью и редисом.
Приятного аппетита!