• Авторизация


Без заголовка 08-11-2013 13:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Банановый пирог



 

Ингредиенты

Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт
Кефир — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин (по вкусу, щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)
Сок лимонный (для сбрызгивания бананов сверху пирога,)

ГОТОВИМ: Манную крупу смешиваем с сахарным песком.
При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем
кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.
Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем
форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем
панировочными сухарями. Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов
духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей
духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид
пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или
зубочисткой). Сухая - пирог готов.
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.
Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной
пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным
соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем)))

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | галина_козак - Дневник галина_козак | Лента друзей галина_козак / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»