Салат "Леди Винтер"
[показать] Это действительно самый любимый салат на праздничном (и не только) столе... - сколько бы не сделала - съедается весь!
Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом...
Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.
Количество продуктов я буду приводить на глаз, потому как никогда не готовлю салаты строго по пропорции. Ведь каждый из нас что-то любит больше, а что-то меньше, и сможет в конечном итоге подстроить дозировки продуктов под себя.
Чтобы приготовить салат "Леди Винтер", нужно нашинковать половинку небольшого кочана пекинской капусты.
Под небольшим я подразумеваю размер примерно с кисть руки.
Пекинская капуста богата витаминами, пектинами и имеет ряд полезных для здоровья свойств.
Далее добавляется 5-6 столовых ложек консервированного зелёного горошка.
Затем нарезаем мелкими кубиками твёрдый сыр.
По дозировке приблизительно граммов 100.
Сыр смешивается с капустой и горошком.
Таким же образом в салат нарезается ветчина или копчёная (в нашем случае отварная) куриная грудка.
Всё вместе перемешивается и заправляется сметаной. Очень надеюсь, что с сегодняшнего дня этот салат станет и вашим... любимым салатом!
[показать]
[показать]
[показать]