ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ. 

Основные заготовки заняли свое место на полках для длительного хранения. А руки просто чешутся: чтобы еще такое законсервировать, как бы еще постараться и побольше запасти припасов? Самое время вспомнить о дыне.

Она сейчас уверенно лидирует на всех прилавках и привлекает всеобщее внимание своим ароматом и солнечным видом. Не будем томиться, а уделим ей внимание и предоставим слово: так что же можно приготовить на зиму из плодов этой красавицы.
Дыни 2-2.5 кг 
Сахар 2 ст. 
Лимонной кислоты 1 ч.ложка 
Вода 1 литр 

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения. 
2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки. 
3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут.

После чего закатать.

•  Заготовки из дыни
  • 1.1 Цукаты из дыни в домашних условиях
  • 1.2 Как сварить варенье из дыни
  • 1.3 Видео о приготовлении варенья из дыни в мультиварке
  • 1.4 Варенье из корок дыни
• 2 Желе из дыни
• 3 Вяленая дыня в домашних условиях
• 4 Консервированная дыня
  • 4.1 Консервированная дыня, как ананас
  • 4.2 Видео о том, как консервировать дыню на зиму
  • 4.3 Маринованная дыня
• 5 Сушеная дыня
• 6 Пастила из дыни
  • 6.1 Видео — дынный мармелад
• 7 Как заморозить дыню на зиму
• 8 Дыня в сиропе на зиму
• 9 Сок из дыни
• 10 Компот из дыни и яблок
• 11 Как хранить дыню в домашних условиях