Это цитата сообщения kashtan23 Оригинальное сообщение
Картофельные драники с крабовыми палочками
сем хорошего настроения! Сегодня вашему вниманию предстают драники картофельные, да не простые, а с добавлением крабовых палочек. Очень вкусно, сытно! Короче- пальчики оближешь! Рецепт найдет в интернете и опробован мною.
Набор продуктов для драников:
1) картофель среднего калибра 4 штуки, очищенный.
2)луковица 1 штука
3)чеснок 2 зубчика
4)яйца куриные сырые 2 штуки
5)крабовые палочки не более 100 грамм
6)мука половина стакана
7) соль и перец
8) растительное масло для жарки
Режем мелко: крабовые палочки, луковицу и чеснок.
В последнюю очередь натираем картофель.
Картофель смешиваем с палочками, луком и чесноком, разбиваем пару яиц, добавляем соль и перец. Перемешиваем ложкой.
Вводим муку. Проверяем, хорошо ли посолили. Недосоленые драники менее вкусны, чем нормально соленые.
На горячую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем массу, подправляем красиво и жарим с двух сторон до готовности. Огонь средний.
Из этой порции вышло 17 драников. Для вкуса дополнительно сдобрила маслом сливочным. Едим теплыми, или просто так, или со сметаной, или с майонезом, или с кетчупом. Кто что любит! Приятного вам аппетита!
Спасибо за внимание. Пока.