Это цитата сообщения
super59 Оригинальное сообщениеСЫРНЫЙ РУЛЕТ.
[показать]
Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Блюдо готовится быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.
Ингредиенты
-
Перец болгарский2 шт.
-
Сыр твердый300 г.
-
Сырок плавленый2 шт.
-
Колбаса вареная150 г.
-
Чеснок4 зуб.
-
Кукуруза консервированная150 г.
-
Майонез80 г.
-
Растительное масло20 г.
-
Зелень для украшения
Нарезаем колбасу, перец, чеснок, зелень. Натираем плавленый сыр на мелкой терке. Добавляем кукурузу, майонез. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова!
Смазываем полиэтиленовый пакетик внутри растительным маслом. Кладем в него сыр и завязываем пакет. И заворачиваем все еще в один пакет.
Опускаем в кипящую воду на 10 минут, до полного размягчения сыра.
Выкладываем сыр на пищевую пленку и раскатываем его в пласт.
Выкладываем начинку ровным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Рулет в свою очередь заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Нарезаем готовый рулет на кусочки.