Вы никогда не готовили кальмаров приготовленным таким образом? Это чудо кулинарии можно попробовать Юга – Восточной Азии. Аромат имбиря, чеснока, сок лайма, чили, базилик делают большой контраст сочетание вкусов просто умопомрачительное. Легкое в приготовлении и ненавязчивое блюдо для романтических свиданий, или легкого ужина понравится даже самым привередливым едокам. Готовим острые кальмары с базиликом!
Кальмар, чищенный туловище – 3 штуки
Оливковое масло – 2 – 3 столовые ложки
Базилик – 500 грамм
Салат зеленый – 300 грамм
Перец чили – 2 – 3 штуки
Чеснок – 2 – 3 зубчика
Имбирь молотый – пол чайной ложки
Жир рыбий – 2 чайные ложки
Сой лайма – 2 чайные ложки или половинка цитруса
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Красный молотый перец – по вкусу