[470x520]
Салат не только вкусный, но и красивый. Его можно сделать в большом салатнике или выложить порционно.      
Состав:
200 гр. ветчины
300 гр. свежих шампиньонов
1 головка репчатого лука
300 гр свежих помидор
3 отварных куриных яиц
майонез
соль
тимьян
черный перец
зеленый лук
Приготовление:
Лук почистить и порезать четверть кольцами.
Сковороду поставить на огонь, добавить немного растительного масла. Как только сковорода прогреется, выложить в нее лук и обжаривать до прозрачности.
[300x199]
Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и выложить к луку. Когда грибы перестанут давать сок, добавить немного соли, тимьяна и черного перца.
[300x200]
Готовые грибы остудить.
Яйца натереть на крупной терке.
[300x199]
Ветчину порезать небольшими брусочками.
[300x199]
Из помидор удалить семена и порезать кубиками.
[300x199]
Выкладывать салат следующими слоями, промазывая каждый майонезом:
1. яйца
2. ветчина
3. грибы
4. помидоры
Верхний слой смазывать не нужно, достаточно только украсить салат мелко порезанным зеленым луком.          http://zametkipovara.ru