[520x345]
Запечённый картофель с ароматом розмарина в карамельной корочке.
Состав:
Картофель – 8-10 шт
Чеснок – 1 головка
Розмарин – 2-3 веточки           
Растительное масло – 2 ст.л.
Мёд – 2 ст.л.
Соль, перец
Приготовление:
Чистить картофель для запекания не нужно, достаточно хорошо промыть его.
Картофель порезать крупными кусками и сложить в форму для запекания. Чеснок разобрать на отдельные зубки и положить к картофелю.
[300x199]
Добавить в форму соль, перец, веточки розмарина, растительное масло и жидкий мёд. Всё хорошо перемешать.
[300x199]
Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекать в течение 40-45 минут.
За время запекания нужно перемешать картофель 2-3 раза.
[300x200]
Перед подачей запечённый картофель с мёдом и розмарином нужно немного остудить.                    http://zametkipovara.ru