Салат крабовый "Нежный" - слоеный салат с крабовыми палочками
| Крабовые палочки - 100 г | ||
| Яйца отварные - 1-2 шт. | ||
| Яблоко - 1 шт. | ||
| Сырок плавленный - 0,5-1 шт. | ||
| Лук салатный - 0,5-1 шт. | ||
| Масло растительное - 1 ст. ложка | ||
| Сок лимона - 1 ст. ложка | ||
| Соль - 1 щепотка | ||
| Сахар - 1 щепотка | ||
| Майонез - 6 ст. ложек |
[показать] Как приготовить салат крабовый "Нежный":Лук очистить и мелко нарезать. |
[показать] Приготовить маринад: смешать растительное масло, сок лимона, соль и сахар. |
[показать] Смешать лук с маринадом, оставить на 2-3 часа. |
[показать] Плавленный сыр можно предварительно заморозить. Тогда в натертом виде он будет более воздушным.Плавленный сыр натереть на терке. |
[показать] Крабовые палочки натереть на терке. |
[показать] Выложить тертый плавленный сыр на тарелку, полить майонезом (сделать сеточку, используя примерно 1 ст. ложку соуса). |
[показать] Затем выложить маринованный лук, а сверху - четверть крабовых палочек. |
[показать] Снова полить майонезом (еще 1-2 ст. ложки) |
[показать] Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на терке. |
[показать] Выложить слой яблок, полить майонезом (еще 1 ст. ложка). |
[показать] Затем натереть яйца. |
[показать] Выложить яйца на салат, полить майонезом (1-2 ст. ложки). |
[показать] Затем посыпать салат сверху и с боков оставшимися крабовыми палочками. Поставить салат крабовый "Нежный" в холодильник на 1 час. |
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...f=cro_t_3&token=1429602948