Мясо с кунжутом и мёдом
27-02-2014 21:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Простой способ, как необычно потушить мясо. Очень необычное "сладкое" мясо с кунжутом и медом, которым можно удивить гостей и домашних. Вкусно!
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Мясо (любое!) - 500 г | ||
| Мёд - 2 ст. л. (60 г) | ||
| Сок лимона - 1 ст. л. (15-20 г) | ||
| Кунжут - 30-50 г | ||
| Масло растительное - 1-2 ст. л. (20-30 г) | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец - по вкусу |
 [показать] Мясо нарезаем брусочками. |
 [показать] Перекладываем в глубокую тарелку, солим, перчим, поливаем лимонным соком, добавляем жидкий (растопленный) мёд и тщательно всё перемешиваем. Оставляем пропитываться минут на 40, лучше на часик. |
 [показать] Поджариваем кунжут, помешивая, на сухой сковороде до золотистого цвета. |
 [показать] Мясо вместе с маринадом отправляем на сковороду и тушим до тех пор, пока оно не перестанет быть розовым. Затем сливаем маринад - его будем использовать в качестве соуса. |
 [показать] Добавляем в сковороду немного растительного масла и жарим мясо минут 20-25. В последние 5 минут добавляем кунжут и следим, чтобы жареное мясо с кунжутом не подгорело.Облизывайте пальчики!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо с кунжутом и мёдом | Rinochca - Дневник Rinochca |
Лента друзей Rinochca
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»