• Авторизация


Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем 13-02-2014 13:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ароматная овощная запеканка с картофелем для семейного ужина
Продукты
Картофель - 250 г
Сельдерей - 200 г
Морковь - 75-100 г
Брынза - 50-75 г
Яйца - 1-2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Сметана - 5-6 ст. ложек
Соль - 0,5 ч. ложки
 
[показать] Как приготовить запеканку овощную в духовке:

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
[показать] Разогреть растительное масло. Обжарить морковь, помешивая, на среднем огне до мягкости (10 минут).
[показать] Сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
[показать] Картофель очистить, вымыть и тоже натереть на крупной терке.
[показать] Смешать картофель, сельдерей, морковь, яйцо. Добавить соль.
[показать] Добавить муку и снова перемешать.
[показать] Размять брынзу.
[показать] Добавить ее к овощам. Тщательно перемешать смесь.
[показать] Включить духовку.

Выложить смесь в форму (ее можно сделать из фольги самостоятельно или взять готовую.

Готовить запеканку овощную в духовке при температуре 190 градусов 30 минут.
[показать] Затем смазать поверхность запеканки сметаной и готовить запеканку овощную в духовке еще 15 минут.
[показать] Овощная запеканка с картофелем и сельдереем готова

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем | Rinochca - Дневник Rinochca | Лента друзей Rinochca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»