[450x422]

  Друзья! Как приготовить рыбу быстро и со вкусом? Для этого нам потребуется:

500 г. филе трески
5-6 грецких ореха
2 яйца
100 г.сыра
черный молотый перец
соль
сок лимона

Рыбу порезать порционными кусками, полить соком лимона, посолить, поперчить и оставить на полчаса.

Яйца взбить, орехи измельчить. Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо, затем обвалять в орехах и обжарить с двух сторон на сковороде в кипящем растительном масле.

Рыбу посыпать сыром и поставить в духовку на 10 минут. Подавать со свежими овощами и зеленью.