• Авторизация
Дневник Rinochca Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАРП С ЯБЛОКАМИ 13-02-2014 12:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КАРП С ЯБЛОКАМИ

[600x441]


Сочетание рыбы и фруктов может показаться странным, но это только на первый взгляд. Предлагаю вашему вниманию одно из таких интересных блюд - рыбу с яблоком. Сорт рыбы тут совершенно не важен. Это может быть как треска или семга, так и речная рыба: карп, окунь или карась. Поверьте, вкус вас удивит.


Ингредиенты:

— тушка рыбы
— 1-2 яблока (в зависимости от размеров рыбы)
— 1-2 луковицы
— соль, перец, специи
— немного оливкового масла



Приготовление:

Рыбу очищаем от всего не нужного. Избавляемся от плавников и головы. Эти части можно сохранить для ухи или рыбного супа. Нарезаем тушку на порционные куски.

[600x450]

Далее готовим маринад. Смешиваем специи, соль, перец с маслом.

[600x450]

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

[600x450]

Яблоко нарезаем на тонкие дольки. Тут нужен сорт покрепче чтобы оно не расползлось в духовке.

[600x450]

Перемешиваем яблоко с луком и маринадом. Выкладываем все в рыбу.

[600x450]

Желательно дать рыбе промариноваться и оставить настаиваться около часа. Но если у вас нет времени, то, конечно, можно не ждать, а сразу приступать к следующему этапу.
Выкладываем промаринованную рыбку в форму, застеленную фольгой. Отправляем выпекаться в духовку около 40 минут, при температуре 180 градусов.

[600x450]

Подаем порционно и непременно с яблоками. Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO 13-02-2014-16:39 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРП С ЯБЛОКАМИ | Rinochca - Дневник Rinochca | Лента друзей Rinochca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»