Это цитата сообщения MILOCHKA64 Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ПАНИРОВКЕ (НОЖКИ). ВИДЕО.
http://healthsnews.com/kak-prigotovit-kuriczu-kak-v-rostikse.html
Как приготовить курицу как в Ростиксе?
Ароматная курица как в Ростиксе – это острые, хрустящие куриные ножки, так и просящие, чтобы их отведали. Теперь ты сможешь приготовить курицу как в Ростиксе дома! Перед тобой простой рецепт хрустящих куриных ножек с фото.
Этот рецепт хрустящих куриных ножек рассчитан на 5 порций по кусочку каждая. Но мы уверены – тебе захочется приготовить еще! С ее вкусом может сравниться разве что рецепт курицы в кисло-сладком соусе по-китайски.
Чтобы сделать курицу как в Ростиксе, понадобится:
- 5 свежих куриных ножек (не бедрышек)
- 1 большое яйцо
- 1 столовая ложка кетчупа
- 100 грамм арахиса
- 75 грамм панировочных сухарей
- 0,5 ч.л. соли
- Пакетик специй для курицы
- 60 мл растительного масла
Обмакиваем курицу как в Ростиксе в яичную смесь
Для начала хорошенько промой куриные ножки и сними с них шкурку – если они свежие, это получится сделать довольно легко.
В глубокую пиалу разбей яйцо и тщательно взбей его венчиком. Добавь соль и кетчуп, еще раз перемешай. Внимание! Если в составе специй для курицы указана соль, не используй ее в яичной смеси.
Обмакни каждую ножку в яичную смесь и приступай к следующему этапу.
Готовим панировочную смесь для хрустящих куриных ножек
Для удобства приготовления тебе понадобится довольно большой плотный пакет, наподобие тех, что обычно используют для запекания курицы.
Высыпь в него панировочные сухари и пакетик специй для курицы, встряхни, чтобы смесь перемешалась.
Пропусти через мясорубку или измельчи в блендере арахис так, чтобы он превратился в порошок. Другой вариант – натереть арахис на терке. Также добавь его в смесь в пакете.
Смоченную в яйце курицу как в Ростиксе опусти в пакет, придерживая щипцами или двумя вилками. Обваляй в сухарях так, чтобы хрустящая куриная ножка полностью покрылась этой смесью.
Обжариваем курицу как в Ростиксе
Курицу как в Ростиксе нужно обжаривать на сковородке с растительным маслом в течение примерно 30 минут. Поставь плиту на средний огонь, чтобы хрустящие куриные ножки не пригорели снаружи и хорошо прожарились внутри.
Подавай курицу как в Ростиксе с кетчупом, домашними чипсами или другим блюдом из картофеля.
Тебе понравится!
Новый рецепт курицы в хрустящей корочке.avi
Существует масса блюд, любимых многими, но достаточно вредных. Все любят курицу с хрустящей корочкой, но не всем нравится думать о том, насколько она полезна. Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления курицы в хрустящей корочке, который будет не только вкусным, но и полезным!
«Готовить здорово! » - первая кулинарная программа в Байнете для тех, кто ценит время, дорожит здоровьем и обожает жить со вкусом! Ведущая Алена Высоцкая (опытный фитнес-тренер, директор портала "Oede.by") расскажет и покажет, как из простых продуктов можно приготовить полноценные блюда для здорового ужина всей семьи!