• Авторизация
Дневник Rinochca Лента друзей - Дневник - Полная версия


На закуску - запеченые помидоры 19-10-2013 12:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Помидоры в хрустящей шубке

Ингредиенты:
Помидоры - 6 шт.,
2 ломтика черствого белого хлеба,
2 зубка чеснока,
50 гр твердого сыра,
пучок укропа,
соль,
перец черный молотый,
оливковое масло.


Готовим Помидоры в хрустящей шубке. Помидоры разрезать пополам, выложить на противень. Присолить, сбрызнуть маслом.
В комбайн загрузить хлеб, чеснок, укроп, перемолоть в крошку. Сыр натереть на мелкой терке. Отдельно соединить крошку, сыр, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, хорошо перемешать.
На каждый помидор выложить начинку, хорошо придавить, и отправить в духовку 200-220 С минут на 10, до появления золотой корочки.

Помидоры, запеченные с чесноком

Ингредиенты:
Помидоры крупные - 4 шт.,
масло сливочное - 80-90 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
натертая цедра апельсина - 2 ч.л.,
зелень - для украшения,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.

Готовим Помидоры, запеченные с чесноком. Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень округлой стороной вниз. Сверху помидоры намажьте чесночным маслом.
Поставьте противень с подготовленными помидорами в разогретую до 200°С духовку и запекайте 15-20 минут (помидоры должны стать мягкими).
Подавайте к столу, украсив веточками зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник На закуску - запеченые помидоры | Rinochca - Дневник Rinochca | Лента друзей Rinochca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»