Если есть желание что-то быстренько сообразить на ужин, приготовьте салат с крабовыми палочками и с сухариками без майонеза. В классическом рецепте помимо палочек присутствует еще кукуруза, иногда лук и яйца.
[500x337]
Ингредиенты:
- крабовые палочки или мясо – 240 г
- яйца куриные – 3 шт.
- помидоры небольшие по размеру – 3 шт.
- редиска – 4 – 5 головок
- небольшой пучок салата
- свежие огурчики с мелкими семенами – 2 шт.
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- подсолнечное или оливковое масло – 30 г
- сухарики или тонкие хлебцы – по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить, нарезать дольками. Их можно оставить для украшения или смешать с ингредиентами во время дальнейшего приготовления салата.
Подготовленные огурчики и редиску нарезать полукольцами, переложить в миску.
[500x337]
Чистые и сухие листики салата порвать руками или нарезать, переложить в чашку с овощами.
Помидоры нарезать небольшими кусочками или дольками, переложить в чашку.
[500x337]
Крабовые палочки сначала разрезать вдоль и далее кусочками, высыпать к обработанным продуктам.
[500x337]
Ингредиенты перемешать. Соединить масло с соком, заправить салат с крабовыми палочками, разложить по порционным тарелочкам, украсить яичными дольками и посыпать сверху сухариками или поломанными хлебцами.
[500x337]