[показать] |
| Продукты | ||
| Маргарин — 250 г | ||
| Пиво светлое (классическое) — 1 стакан | ||
| Сырок плавленый — 1 шт. | ||
| Лук репчатый — 1 шт. | ||
| Мука — 3 стакана | ||
| Соль | ||
| Перец красный жгучий (молотый) | ||
| Приправа | ||
| Мак |
Нарезанный кубиками лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Маргарин растопить, добавить к нему жареный лук, соль, перец и любимые специи. Я добавила 1 ч. ложку куркумы и средиземноморские травы. Добавить пиво, муку. Замесить эластичное тесто и оставить в холодильнике на часок. Тесто раскатать толщиной около 2-х мм. Посыпать маком (можно кунжутом, паприкой...) Слегка придавить скалкой, нарезать фигурки, какие душе угодно, и выпекать луковое печенье в духовке, разогретой до 180 градусов