[500x333]

Ингредиенты:

• куриные крылья – около 800 г
• маленький плод апельсина
• ананасы – небольшая баночка
• сок половинки лимона
• соевый соус классический
• приправа из трав для птицы
• соль
• кунжут
• стружка кокоса (белая)

Приготовление:

Подготовленные крылышки полить соевым соусом (хватит двух чайных ложек), перемешать.

С апельсина счистить цедру мелкой теркой. В небольшой чашке хорошо смешать часть цедры, сок лимона и ананасовый сироп.

Крылышки приправить специями, солью (с учетом соевого соуса) и оставшейся апельсиновой цедрой. Дать постоять 10 минут. После чего полить фруктовым маринадом, еще раз перемешать и дать постоять еще минут 40.

На смазанный противень выложить крылья и запекать около получаса при высокой температуре.

При подаче запеченные куриные крылышки слегка присыпать кунжутом и кокосовой стружкой, а в качестве гарнира положить консервированные ананасы или маленькие помидорки черри.

источник