На одном празднике, устроенном выходцами из Словакии, увидела это блюдо — лапша с маком. Впервые увидела и попробовала, оказалось очень вкусно и необычно. А когда узнала рецепт, то вообще, очень удивилась, как все легко, быстро и просто. Приготовила дома — понравилось всем. Отличный десерт, особенно летом, когда так не хочется долго стоять у плиты. Сливочный, сладкий и душистый, невозможно оторваться.
Ингредиенты:
- 150 гр лапши
- 3 ст. ложки семян мака, перекрутить
- 100 мл молока
- 30 гр масла сливочного
- 3 ст. ложки сахара (можно заменить медом)
- Ванилин (по желанию)
Отвариваем лапшу в подсоленной воде до готовности. Сливаем и промываем холодной водой.
Разогреваем в сковороде масло, выкладываем лапшу и хорошо перемешиваем.
Отдельно в маленькую кастрюльку наливаем молоко, кладем сахар, мак и ванилин. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем выливаем подготовленную смесь в лапшу с маслом и хорошо перемешиваем. Все, десерт готов. Можно посыпать грецкими орехами