Хочу предложить вам, дорогие друзья, салат на скорую руку, для угощения нежданных гостей. У всех в холодильнике почти всегда есть какой-то запас продуктов. Из них можно приготовить вкусно, быстро, красиво.
Нам нужно:
3 крупных помидора
200 г. твердого сыра
2 вареных яйца
перец
соль
100 г. майонеза
2 зубчика чеснока
зелень
Помидоры режем острым ножом, если таковой имеется, кружками, раскладываем половину на блюдо. Солим, перчим, посыпаем одним мелко нарезанным яйцом, потом натертым на мелкой терке сыром с чесноком, поливаем майонезом и аккуратно все разравниваем ножом. Это первый слой.
Затем сверху укладываем второй слой помидоров с яйцом, сыром с чесноком, снова поливаем майонезом, а сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью. Красота! А вкус!